Eigene Hofmetzg auf der Weidefarm

Seit Frühjahr 2018 haben wir unsere eigene Hofmetzg. Sie ist mit modernsten Maschinen ausgestattet und entspricht den hohen hygienischen Ansprüchen. Besonders wichtig, die ganzen Gerätschaften rund ums Wursten. Mit Hilfe diesen werden diverse Spezialitäten, wie z.B. unsere beliebte «Pizzawurst» hergestellt.

All unsere Tiere vom Hof werden in unserer Hofmetzg verarbeitet und zu feinsten Leckerbissen veredelt.